Les meilleurs cubis de vin
Découvrez quels sont les meilleurs cubis de vin avant de les acheter, ceux qui feront renaître vos papilles et qui vous plongeront dans un monde où tout est flou et où la joie est inhérente. Nos bag-in-box sont sélectionnés par Alice et Gregory, deux œnologues certifiés.
Un cubi de vin, pour quoi faire ?
Le cubi de vin est une manière de conditionner tous les types de vin. Il s’oppose à la bouteille qui est plus formelle et possède beaucoup plus d’avantages. Cependant, il a longuement été renié du fait de son caractère jugé plus grossier. La rumeur étant bien évidemment fausse, toutes les plus grandes marques se mettent à vendre des cubis de vin et la demande des consommateurs français et heureux ne cesse d’augmenter. Disponibles à un prix amoindri sur Internet, découvrez notre comparatif des meilleurs cubis BIB (bag-in-box) de rouge, de blanc et de rosé.
Envie d’un ou plusieurs petits verres de cubi de rouge ?
Bon choix ! Jetez un coup d’œil à nos cubis préférés de vin rouge.
Un petit cubi de blanc, ça ne fait pas de mal
Les saveurs plus fruitées du vin blanc sont aussi vendues en bag in box. Le blanc a la côte.
Et le BIB de rosé, on en parle ?
Une macération et une fermentation différente à l’origine d’une robe magnifique, le tout conditionné en cubi.
Comparatif des meilleurs cubis
La sélection suivant a été réalisée par Alice et Gregory, oenologues depuis dix ans, ils parcourent le monde à la recherche des meilleurs cépages. Les critères pris en compte ceux critères habituels relatifs au goût et à l’odeur du vin mais aussi le prix. Il s’agit des vins en cubi de meilleure qualité et avec des prix très raisonnables. Vous allez étonner vos convives.
CROZES -HERMITAGE DE CAVE DE TAIN
Crozes-Hermitage représente le savoir-faire de Cave de Tain. Plus de la moitié de l’appellation provient d’elle. Son rouge est très fruité, on y retrouve un mélange d’arômes de fruits noirs et d’épices. Le cassis ainsi que la violette arrivent finalement en bouche.
Gregory : 8.9/10, Alice : 9.
CUBI 5L – IGP VAR ROSE – MAÎTRES VIGNERONS DE VIDAUBAN
La meilleure cuvée de rose en termes de rapport qualité prix. Du fruit rouge et des notes florales à n’en plus finir. Belle acidité accompagnée de saveurs de fruits. Se marie parfaitement avec un barbecue.
Gregory : 8/10, Alice : 9.4/10
UBY CUB BLANC DOUX 3L – Cubi de vin blanc
Le vin blanc moelleux et plein de fraîcheur de domaine uby. Ce vin en cubi se exprime les couleurs des fruits exotiques, en particulier l’ananas et le coing. Le début de la dégustation commence par un coup de fouet de saveurs et aromates. Totalement adapté à un apéritif de personnes qui aiment les vrais vins, il peut également être intégré aux plats forts en épice. Ce vin est très étonnant de saveurs.
Gregory : 9.3, Alice : 7.9
Quels sont les avantages du cubi de vin ?
Le cubi a la même qualité, plus de quantité et est moins cher
Quand des fruits de qualité ont été obtenus, le processus de vinification dans les installations de production, qui consiste à transformer les raisins par fermentation en jus de vin et à les faire vieillir dans de l’acier inoxydable ou du chêne, est exactement le même que pour le vin en bouteille. Il y a autant de possibilités avec le vin en cubi qu’avec le vin en bouteille, et ce n’est absolument pas parce qu’un produit est emballé dans une boîte qu’il est forcément plus mauvais.
La mise en bouteille est coûteuse, mais qu’en est-il de la mise en cubi ?
Cela est est beaucoup moins chère lorsqu’elle est appliquée au vin contenu dans des caisses. Les sacs en plastique contenus dans les cubis de vin sont souvent scellés sous vide, et les caisses elles-mêmes sont fabriquées en carton, un matériau extrêmement efficace à produire par rapport au verre utilisé pour les bouteilles. Donc, c’est moins cher pour le consommateur !
L’emballage permet de conserver la fraîcheur plus longtemps
La lumière est l’ennemi du bon vin, et ce n’est pas un problème lorsque le vin est présenté dans un cubi plutôt que dans une bouteille. En fait, en moyenne, un vin en boîte qui vient d’être ouvert restera frais au réfrigérateur pendant deux à quatre semaines. C’est au moins vingt-cinq fois plus long que le vin en bouteille.
Par-dessus tout, c’est plus convivial
Le vin en boîte est tout simplement plus facile à boire et à partager qu’une bouteille. Les grands cubis sont idéaux pour les fêtes et si vous ne montrez pas à vos invités d’où vient le vin, ils ne sauront jamais qu’il s’agit d’un vin en boîte. La différence de goût provient des vignobles, du viticulteur et des raisins. C’est tout. Le conditionnement ne change strictement pas les saveurs de votre cépage.