Ce cocktail de vin classique remonte à plus de 100 ans à Dijon, en France, mais a gagné en notoriété lors de la deuxième guerre mondiale. Le Kir est fait avec Aligote, l’autre raisin blanc de Bourgogne, et le Kir Royale est fait avec Champagne.… Lire la suite »Kir Royale Recipe
Histoire Xinomavro, ou parfois écrit Xynomavro, est la fierté de l’industrie du vin grecque. D’abord, comment prononcez-vous Xinomavro ? Ksee-NO-mah-vro. Il peut être décrit comme brutalement élégant. Le nom du raisin Xinomavro vous dit tout ce que vous devez savoir. Il se traduit par un… Lire la suite »Développer le meilleur vin grec: Xinomavro
Après des semaines de préparation et de planification du repas parfait, il est temps de choisir les meilleurs vins pour Thanksgiving. Heureusement, il n’y a pas seulement un meilleur vin avec la dinde, il y a beaucoup d’options de vin. Je promets que vous ne… Lire la suite »Meilleur Vin avec la Turquie: 8 Vins pour Thanksgiving (2021)
Bellinis sont super savoureux mais pas le plus facile à faire si vous faites la purée de pêche de zéro. C’est le meilleur pur quand on se fait des pêches fraîches ? Oui. Mais si vous avez un croustillant de temps, utilisez du jus de… Lire la suite »Peach Bellini Recipe
Qu’est-ce que la charcuterie ? Avez-vous déjà demandé comment assembler un plateau de charcuterie ? Ils sont magnifiques et semblent être partout! Charcuterie a été autour pendant des siècles, mais c’est la popularité actuelle est indéniable. Charcuterie est un terme français de fantaisie pour décrire… Lire la suite »6 étapes pour une Charcuterie parfaite
Profitez de cette délicieuse recette de sangria de vin blanc. Cette sangria blanche utilise le cidre de pomme et le cidre dur de pomme comme base. Cela lui donnera la plus grande complexité. Vous pouvez remplacer le jus de pomme et la vodka. C’est de… Lire la suite »Vin blanc Sangria Recette
Merlot Food Pairing Guide La chute est le moment idéal pour se familiariser avec Merlot car nos repas commencent à passer à des aliments plus confortables. Merlot se marie particulièrement bien avec des viandes rouges, des volailles grillées et tout ce qui est avec une… Lire la suite »Merlot Food Pairing: 22+ Matchs magnifiques
Tempranillo Paire alimentaire Tempranillo se marie bien avec de nombreux types de nourriture différents. Les Sommeliers ont un dicton, s’il grandit ensemble, il se rassemble. Comme c’est le cépage rouge dominant en Espagne et au Portugal, Tempranillo est un excellent match avec des tapas, des… Lire la suite »Tempranillo Paire alimentaire: 16 Meilleurs Matchs
Où ai-je déjà entendu le mot macération carbonique ? La macération carbonique est un terme que vous pourriez rencontrer cette semaine. Le Beaujolais Nouveau est d’abord disponible au cours de la troisième semaine de novembre. Plus ici, mais en gros, le Beaujolais Nouveau est le… Lire la suite »Quelle est la Macération Carbonique ?
Quand est le jour du Beaujolais Nouveau ? L’arrivée du Beaujolais Nouveau est une célébration! C’est le premier vin du millésime à faire son chemin vers le consommateur. A minuit, le 3 novembre, ils libèrent le Beaujolais Nouveau et s’écrivent «Le beaujolais nouveau est arrivé!»… Lire la suite »« Le Beaujolais Nouveau est arrivé! »